Resep Kue Kering Nastar Keju Untuk Lebaran

Author : admin Category :Kuliner June 1, 2015

Resep Kue Kering Nastar Keju – Lebaran selalu identik dengan berbagai macam hidangan, salah satunya adalah roti kering. Dari sekian banyak jenis roti kering yang ada, kue nastar adalah salah satu yang kerap disajikan. Kue yang berbentuk kecil-kecil ini menjadi kue yang cukup favorit disaat perayaan hari raya idul fitri. Bahkan hampir setiap keluarga menyajikanya. Tak hanya di momen lebaran saja, hari-hari besar seperti Natal, Imlek dan lain sebagainya juga tak lepas dari kue yang satu ini. Nastar adalah kue yang terbuat dari tepung terigu yang dipadukan dengan bahan lain seperti telur, mentega dll serta diisi sesuai selera. Dalam penyajianya kue nastar umumnya dihias dengan cengkeh,kismis serta keju diatasnya.

Kue Kering Nastar Keju Untuk Lebaran

Kue Kering Nastar Keju Untuk Lebaran

Cara membuat kue nastar sebenarnya tidak sulit lho ladies. Jadi jika selama ini anda hanya membeli, cobalah sekarang untuk membuatnya sendiri. Banyak variasi dalam membuat kue nastar, yang cukup banyak digemari adalah kue nastar keju. Rasa keju yang gurih memang menciptakan cita rasa yang menggoda di lidah. Bagi anda yang ingin mempersiapkan lebaran mulai dari sekarang, mari mulai belajar membuat kue nastar berikut ini. Sebelumnya siapkan beberapa bahan yang diperlukan berikut ini.

Resep Kue Kering Nastar Keju Untuk Lebaran

Bahan:

  • Keju Cheddar 25 gram
  • mentega 150 gram
  • garam 1/4 sendok teh
  • tepung terigu 175 gram
  • keju edam parut 150 gram
  • telur 3 butir, ambil kuningnya
  • maizena 30 gram
  • olesan dari kuning telur

Bahan selai nanas

  • nanas 1 buah, parut lalu bersihkan
  • gula pasir 25 gram
  • kayu manis 3 batang
  • cengkih 5 butir

Cara Membuat Kue Nastar Keju Selai Nanas

  1. Kocok telur lalu tambahkan margarin dan kocok sampai mengembang
  2. ayaklah tepung maizena dan teigu lalu campurkan pada adonan telur. Aduk lagi agar bahan bisa tercampur
  3. Tambahkan keju edam dan garam, aduk sampai adonan bisa dibentuk
  4. Ambil 1 sendok makan adonan, isi dengan selai nanas dan bentuklah menjadi bulat
  5. Untuk cara membuat selai nanas, anda bisa memasak semua bahan sampai mengering. Jika mau yang lebih praktis anda bisa membeli selai nanas.
  6. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin. Letakan semua adonan kue nastar yang sudah dibentuk diatas loyang. Olesi dengan kuning telur diatasnya dan taburi keju cheddar parut.
  7. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 15 menit.
  8. Angkat dan sajikan

Tak sulit bukan resep kue kering nastar keju untuk lebaran diatas? Meski lebaran masih lama, namun tak salah juga jika anda mulai belajar membuat kue nastar dari sekarang. selamat berkreasi ladies!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *